來到喜薈已經(jīng)工作一個月了，之前從朋友圈中理解到喜薈是集誘人的美食，端莊得體的禮儀，華美大方的裝潢藝術(shù)，高端大氣的婚禮現(xiàn)場于一體,日益繁榮。帶著一份對喜薈的好奇和喜愛，期待揭開它神秘的面紗。我來到了這里，在這個大家庭中我感到溫馨和快樂。
在這段時間里，作為一名餐飲服務人我領(lǐng)悟到美味的佳肴是做好餐飲的前提，大廚們高標準高要求的出品是客人獲得滿意的基礎(chǔ)，那我們做為廳面服務員就得做好服務工作，讓服務物超所值，把企業(yè)文化內(nèi)涵融入到服務中，呈現(xiàn)到客人面前，走進客人心里，這就是服務附加值。
細節(jié)決定成敗，想要留住客人，就需要做好細節(jié)服務。比如說：客人感冒了可以告訴廚房，可以為客人熬上一碗姜湯，雖然是一碗姜湯，但會贏得客人好感，正所謂禮輕情意重，貼心的細節(jié)更容易留住客人，也響應了企業(yè)品牌的號召，家的溫暖，貼心為您。
服務，服務，還是服務，比如給客人倒茶時可以一邊倒茶水，一遍說：“你好，您的茶水，祝你喝出一個好的心情?！边€有在客人點菊花茶的時候，可以為客人解說一下的功效，這都是一些無形的品牌服務附加值，雖然是很細微的細節(jié)。但會給客人帶來不一樣的體驗，
服務附加值，為服務錦上添花。比如客人過生日時，如果干巴巴端上一碗面條會顯得很平常。如果我們端上去后輕輕挑出來一根，搭在碗邊上，并說上一句：“長壽面，長出來。祝你福如東海，壽比南山?！笨腿藭杏X到很有心意。記得有句諺語說過：你怎樣對待別人，別人就會怎樣對待你，客人也是一樣。當我們給予客人優(yōu)質(zhì)的服務時，客人也會深深的體會到。
服務附加值，服務員的葵花寶典，企業(yè)創(chuàng)造更多價值的小配方。
